带籽小管炖红烧拌米饭是幸福的味道 (第4/9页)

为距离太近，被卤汁染成浅浅的咖啡色，几粒鱼籽无辜地滚在米粒上，看着就想拿筷子把它们扒到嘴里。

    “……带籽小管炖红烧rou？！”他差点没说出声，“还有虎皮蛋……”

    他没忍住，先用手指捏起一段小管，往嘴里一送。

    齿一合——

    外面是卤汁黏嘴的甜咸味，里面的卵沙沙地炸开，带一点点海味的腥香，又迅速被五花rou卤汁的厚度压住，留下的是一种很妙的“海鲜 红烧”混合感。小管rou本人还算Q，没被煮到老掉牙，一口下去，是三重口感叠在一起。

    “……好吃欸。”他喃喃。

    接着换一块五花rou，筷子轻轻一夹就散，肥的那层已经透到几乎透明，瘦的部分软而不柴，连着皮一口含进嘴里，汤汁顺着牙缝流开。

    甜咸适中，不像传统那种“死甜”，反而有一点点辣酱残留的暖感，在舌根慢慢散开。

    他咬了两口rou，忍不住舀了一勺卤汁连带米饭一起——米粒吸满汤汁，颗颗分明，混着鱼籽，有一种在吃“升级版卤rou饭”的错觉。

    正当他要攻下第二块小管时，一片油麦菜被他无意间夹起。入口却意外清爽，刚好洗掉了前面那层油脂的厚重。

    “这丫头……”他心里忍不住笑，“连配菜都算好了。”

    最后，他把好奇心伸向那几片黄瓜。

    黄瓜片薄薄的，切得很工整，边缘隐约挂着些气泡，闻起来有种奇怪的清香